Ab Ovo edizioni

Ab Ovo è l’etichetta di Officina Libraria specializzata in pubblicazioni che vanno all’origine di salute, benessere e alimentazione per un presente sano e un futuro migliore. Con un taglio scientifico divulgativo di alta qualità, diretto dal dottor Fabrizio Rapuzzi, e orientato ai principi evoluzionisti, alla preservazione dell’ambiente, alla qualità del cibo e agli stili di vita sostenibili di impronta keto e paleo, Ab Ovo pubblica manuali pratici come i libri di cucina e studi su sport, nutrizione, gravidanza e allevamento.

Tra i titoli in catalogo citiamo In cucina con il Protocollo Autoimmune, fresco di ristampa, l’unico ricettario italiano privo di cereali, legumi e latticini per la cura dei disturbi legati a intolleranze e allergie alimentari, il ponderoso Nutrire la Forza, un trattato evoluzione e fisiologia per ottenere il massimo da sé, come atleti e non solo e Sacred Cow, dell’autore di best seller Robb Wolf, sulla sostenibilità ed ecologia dell’allevamento al pascolo, in corso di pubblicazione.