Questo libro dà una risposta a domande che neanche sapevi di avere sulle piante commestibili, selvatiche e domesticate. Questo, e molte altre cose, ovviamente.

Potenzialmente, siamo TUTTI degli atleti straordinari, forti e versatili, resistenti e veloci, capaci di correre, nuotare, arrampicarci, saltare e di fare gioco di squadra, ossia cooperare tra di noi come nessun’altra specie. Ma spesso ce ne dimentichiamo perché il nostro stile di vita attuale non corrisponde più ai core habits che hanno plasmato il nostro DNA: come ogni animale, infatti, ci siamo evoluti per mangiare, dormire, muoverci,...

Dalla blogger di cucina paleo più seguita in Italia, 80 ricette, dalla colazione al dessert, per gestire al meglio la salute senza rinunciare al piacere della cucina. Uno strumento concreto per ridurre i sintomi delle malattie autoimmuni e vincere i problemi dati da intolleranze e allergie alimentari. Se, per motivi di salute, siete costretti a cambiare le vostre abitudini alimentari, rinunciando così a molti ingredienti, non deprimetevi: la buona...

L’atto di mangiare, bisogno fondamentale dell’uomo, può rivelare molto del contesto quotidiano di ogni società: non si tratta semplicemente di come ci si nutre, ma anche di cosa viene prodotto localmente, cosa viene acquistato altrove, come viene preparato il cibo, e i rituali che ne accompagnano la consumazione. Il presente volume ambisce a presentare una storia culturale del cibo in Italia tra Tardo Medio Evo e Rinascimento, attraverso...

Dalla blogger di cucina paleo più seguita in Italia, riecco il primo libro che raccoglie 90 tra le sue più apprezzate e appetitose ricette, tratte da http://www.armoniapaleo.it" Ricette semplici ma creative, adatte a tutti: a chi vuole perdere peso, a chi ha intolleranze o allergie a cereali e latticini, e a chi semplicemente vuole riscoprire il gusto del “cibo vero”, non raffinato da trattamenti industriali, ritrovando l’armonia...

In questa seconda avventura, Lupino affronta la tematica dell’alimentazione: conoscere il cibo, catalogare i diversi alimenti, scoprirne la natura, famigliarizzare con forme e colori, con l’obiettivo di suggerire l’importanza della varietà della dieta. Una nuova serie di libri illustrati per insegnare ai più piccoli a conquistare l’indipendenza. Lupino è il protagonista di una serie composta da tre libri che si rivolgono...

Non solo siamo quel che mangiamo, ma diventeremo quel che mangiano le nostre mamme. Ecco perché la gravidanza è un momento decisivo per rivedere la propria alimentazione in funzione del benessere e della salute, presenti e futuri, di mamma e bambino. Il dottor Enrico Colosi, direttore dell’unità operativa di Fisiopatologia della Riproduzione Umana e del Centro PMA di Grosseto, mette a disposizione la sua decennale esperienza, nonché...